忻州土特产有哪些当地食品值得尝试？
忻州是一个历史文化悠久的地方，同时也是一个有着丰富土特产的区域。这里种植着各种特色农产品，制作出了许多美食。今天，我们就来一起了解一下忻州特产有哪些。
1. 牛肉汤面
作为忻州的代表性小吃，牛肉汤面在当地深受欢迎。选用当地优质瘦肉、草原牛肉和面粉，制作出的面条细腻爽滑，汤味鲜美。面条和汤配合非常默契，一份热腾腾的牛肉汤面，让人口感十分舒畅。
2. 易县葱花烧饼
葱花烧饼是忻州的传统美食之一，而易县的葱花烧饼则以其独特的做法和味道在忻州地区都有着一定知名度。易县葱花烧饼选用上等面粉和鲜嫩葱花，加上独家调料，经过数次揉捏、发酵、拉扯、置静等工序制成。烧饼香酥松软，口感独特，非常适合搭配当地的豆腐脑、牛肉汤面等小吃。
3. 白花鸡
白花鸡是忻州的特产，以其细腻的肉质、浓郁的口感和独特的滋味，在市场上备受青睐。忻州的白花鸡以天然废弃物料为饲料，培育后在深山老林内自由走动，完全避免了饲料添加剂、药品等不良因素的影响。这种健康的饲养方式也为鸡肉的鲜美提供了保障。
以上介绍的只是忻州特产中的冰山一角，这里还有很多其他美食等待探索，如果有机会来到忻州，千万不要错过这些美味佳肴！