下厨房金银花制作新颖花露
金银花，一种常见的中药材，其被广泛运用于各种传统医学中，具有清热解毒、消炎散瘀、解表泄热等功效。同时，金银花富含多种营养物质，如蛋白质、氨基酸、多糖等，对于促进新陈代谢、保持免疫力等也十分有益。在此基础上，将金银花运用到饮食制作中，不仅可以更好地发挥它的药用价值，还可以制作出美味可口的金银花花露，为夏日生活带来一丝清凉。本文将介绍下厨房自制金银花花露的具体制作方法。
材料准备
自制金银花花露的原材料比较简单，需要准备的材料主要有：金银花20克，柠檬1个，淀粉适量，白糖100克，水1500毫升。
制作过程
1.将20克金银花用清水冲洗干净，放入锅中；
2.加入适量水，将锅烧开后，用文火煮10分钟左右，至水被煮成浅黄色；
3.将煮好的金银花提起，放到碗中，加入适量淀粉，拌匀后放凉备用；
4.将柠檬洗净，切成片状备用；
5.将淀粉加入适量水中，拌匀后放入煮开的水中，用中火搅拌，直到花露液变浓稠；
6.加入白糖，搅拌至糖完全融化；
7.倒入金银花碗中的液体，加入柠檬片，用火煮沸，即可倒出装瓶。
食用方法
本文介绍的金银花花露制作简单，口感清新，甘甜可口，既可当做饮料品尝，也可拌入柠檬汁调和口味。不过要注意的是，金银花性寒，不宜过量饮用；此外，也不适合脾胃虚弱、腹泻等人群食用。一般来说，每次饮用不宜超过200毫升。
下厨房自制金银花花露，制作简单，口感可口，富含营养，适宜夏季饮用，是一道清凉降火的佳品。