深圳出入境检验检疫局是我国口岸检验检疫机构的重要组成部分，在保障我国进出口贸易中的安全和顺利进行方面发挥着重要、不可或缺的作用。其中，深圳出入境检验检疫局食品检验检疫技术中心是其下属机构之一，负责对各类食品进行检验检疫，保障食品的质量和安全。
检测项目
深圳出入境检验检疫局食品检验检疫技术中心必须执行食品质量检验检疫、饲料与工业品检验检疫、生物入侵微生物检验检疫、畜禽某种疾病检验检疫、血清等生物制品检验检疫、海关监管要求之工业产品防爆、关键材料检验检疫、各类化学品、医药制品、酒精及烟草制品、食品添加剂等项目的监督检验检疫。
1.食品质量检验检疫：对进出口食品进行检验检疫，监测其中是否存在不安全成分，并排出不符合质量标准的产品，确保食品的质量安全。
2.畜禽某种疾病检验检疫：对畜禽产品进行检测检疫，确保其中不存在有害病菌，保障公众安全。
3.化学品、医药制品、酒精及烟草制品、食品添加剂等项目的监督检验检疫，对以上提到的物品进行检测，确保它们符合安全标准，确保公众的健康与安全。
技术设备
深圳出入境检验检疫局食品检验检疫技术中心拥有一系列现代化的检验检疫设备，确保对食品的检测更加精准、快速。
1.高效液相色谱（HPLC）：用于检测食品中的添加剂和农兽药残留物等高精度检测。
2.气相色谱-质谱联用仪（GC-MS）：用于检测食品中的氨基酸、脂肪酸、挥发性有机物等物质。
3.原子吸收光谱分析仪：用于检测食品中的矿物元素，如钙、铁、锌等。
4.近红外光谱分析仪：用于精准检测食品中的成分和质量。
作用和意义
深圳出入境检验检疫局食品检验检疫技术中心的存在，不仅是可以保障进出口食品的安全和质量，也可以切实维护了国家的口岸安全稳定，起到了良好的社会效益。在全球化的浪潮下，更需要我们不断提高检验检疫技术和设备的水平，保障进出口贸易的安全，为国家的进一步发展作出积极贡献。
质量管理体系
深圳出入境检验检疫局食品检验检疫技术中心一直致力于建立和完善质量管理体系，确保检验检疫的结果准确可靠。其质量管理系统以ISO/IEC17025为基准，全面贯彻和遵守ISO17025系列标准，加强质量体系建设、人员培训、设备管理等方面的工作。同时，秉承着公正、公开、透明的原则，确保检测结果的真实性和客观性。
未来发展展望
深圳出入境检验检疫局食品检验检疫技术中心将继续围绕目前进出口贸易中存在的问题，持续提升检验检疫技术水平、不断完善质量管理体系，确保进出口产品的安全。同时，积极配合国家政策和战略，加强与国内外检验检疫机构的沟通协作，力争成为国内出入境检验检疫机构中技术和服务水平最高、最具竞争力的机构之一。