姜堰“咬耳朵”早餐引发食品安全争议
最近，在江苏姜堰市“咬耳朵”早餐店引发了一场食品安全争议。咬耳朵早餐是姜堰流行的特色小吃之一，以小馒头夹着蛋、肉、菜等填料而成，口感鲜美，是不少姜堰人的早餐首选。然而，最近一些消费者发现店里的“咬耳朵”存在质量问题，引起了公众的广泛关注。
据了解，这些消费者在食用“咬耳朵”后，出现了不同程度的腹泻、呕吐等症状，其中有一位消费者的病情十分严重，被诊断为食物中毒。经过调查后，发现这些问题与店里食材保存、加工等环节有关。
姜堰市食品药品监督管理局表示，该早餐店存在多项违规行为，包括存放温度不达标、食材不符合要求等。同时，该局要求早餐店进行整改，消除隐患，确保消费者的食品安全。此外，该局还希望广大消费者在食用“咬耳朵”等食品时，要选择有合法证照的店家，并注意卫生、品质等方面的问题。
作为江苏省示范市之一，姜堰一直重视食品安全问题，加强了对食品行业的管理和监督。然而，此次“咬耳朵”食品安全事件的发生，仍然给消费者敲响了警钟。对于这一事件，姜堰市市长表示，将对食品安全问题加大处罚力度，同时，也希望广大消费者在购买食品时，要“三看”：看证照、看环境、看卫生，以保证自己的食品安全。
