禹州是中国历史文化名城，位于中国河南省中部偏东，地处南北水系交汇处，毗邻豫、鄂、苏、皖四省。禹州属于河南省许昌市辖区。
禹州历史文化
1.禹州有着悠久的历史，是我国境内的五千年文化古城之一，距今已有4000年的历史。
2.禹州镇质地坚硬，土层深厚，形成了独具特色的黄色土地貌。其中的古城墙、古建筑、文物古迹为禹州历史文化增色不少。
3.盘龙山位于禹州市区的西南，相传女娲补天就是在这里用五色石补好天穹。盘龙山不论是在历史上还是文化上都有极高的价值和地位。
禹州特产
1.禹州大蒜是禹州市的名特优农产品，其发展历史悠久。
2.禹州桃是河南省名优果品之一，素有“桃中王者”之称，口感极好。
3.禹州糖蒜是糖制技术与大蒜之间的结晶，糖蒜的口感十分爽脆，非常适合现代人的口味。
禹州的风景名胜
1.禹州市区之内自然风光优美，气候宜人，景色秀丽，景观丰富，被誉为“人间仙境”，尤其是市区内的坤儿泉和古城墙是禹州值得一去的景点之一。
2.朝天门，建于唐朝大中二年(848年)，为唐代黄姓宗祠，保存较为完整，被誉为是河南唐代建筑中的一颗明珠。
3.禹州的牛首山风景区，具有庞大的宫殿、塔楼、佛寺等完整的建筑群，自然风光也别具一格。
禹州的美食文化
1.禹州炖菜，被称为禹州第一菜，是以猪肉、牛肉、鸡肉等多种食材炖制而成的美食。
2.禹州卤煮，由禹州用竹签穿客羊、牛、鸭、鸡的香肠等一串串熏烤，再佐以泡椒、芝麻酱等佐料烤制而成。
3.禹州糖酥肉，选用禹州市特产的优质猪肉，用糖腌渍，经过烤制，糖酥肉色泽红亮，酥糖外衣香甜松脆。
综上所述，禹州作为历史悠久，文化底蕴深厚见长的城市，既有着深入人心的传统文化，同时也在现代化的发展中持续不断地繁荣和兴盛。禹州之美，值得更多人的了解和探寻。